1cake是由廿一客食品有限公司于2004年5月创建的蛋糕品牌，由最初确定的21款经典蛋糕而得名。目前拥有由蛋糕大师自主研发的乳酪蛋糕、慕斯蛋糕、巧克力蛋糕、乳脂奶油蛋糕和冰淇淋蛋糕五个系列共29款主题蛋糕。

独立拥有一万五千平米的厂房、三百名资深师傅、二百余人的自有配送团队和三十余位客户服务人员，21cake以提供符合现代人生活方式的高品质健康食品为己任，从食品研发、生产、销售和配送，采用完全一体化的经营模式，保证21cake的产品和服务质量。

冷库库体：12.5m×7×3m=262.5m3(长宽高外尺寸)      

温度要求：冷藏区温度范围0℃至4℃ 、冷冻区温度范围-20℃至-25℃   

施工周期：20天      

机组选型：15hp×2台比泽尔半封闭一体机组(30ph-380v/24000whz)         

库板规格：10、15mm彩锈钢钢聚胺脂冷库板